Gabriello Asaad

• Jag är ägare till en italiensk restaurang i Lidingö som heter Granduca och jobbar fortfarande i den nu samt vi serverar olika typer av pizza, hamburgare, italiensk pasta och sallader . jag känner att jag utveckla min erfarenhet genom att arbeta hårt och har utmärkt erfarenhet av restaurangbranschen.

• Jag arbetade där som restaurangchef, där jag skötte arbetarna ärenden och beställde varor, förutom att laga pasta och pizza.

• Jag arbetade som chaufför och levererade blommor till företag och hem. Jag trivdes med mitt arbete när jag utvecklade mig och lära mig nya saker.

Ansvarig för personal och driften i restaurangen där vi lade stor vikt på

kundbemötande och service. Coachade mina kollegor och såg till att restaurangen bedrevs som det ska.

Utökad professionell expertis genom att delta i branschkonferenser, workshops och nätverksevenemang för att hålla dig uppdaterad om bästa praxis inom personlig coaching.

• Ansvarade för att tillaga mat enligt en meny som sedan levererade till olika skolor och förskolor runt Sollentuna Kommun.

Pizzabagare/Pasta Kock

Ansvarade för Pizza och Pasta lagningen där jag skötte förberedelserna, kontrollerade kvalitet på råvarorna och hur man skulle tillaga maten.

• Som köksbiträde fick jag till stora delen hjälpa Kocken med förberedningar av buffen, tillagning och renhållning i köket.

• Började med grunderna på denna arbetsplats där jag fick lära mig allt ifrån hur man bakar Pizzor till hur man arbetar i köket med andra måltider och renhållning. Utvecklades väldigt mycketi min yrkes roll under mina sex år.

• Jag jobbade som taxiförare i mitt land kunderna som behöver hjälp jag var har hand om utkörning av paket till företag och privatkunder. Jag var social och stresstålig då tempot vara högt i perioder. Dessutom var jag engagerad i mina arbetstider och mitt arbete.
• Hanterade tid effektivt för att klara alla uppgifter inom deadlines.