Elias Eriksson

Efter studenten tillbringade jag 3 månader i Stockholm där jag jobbade på Miss Behave Bar, en livlig resturang där bland annat många turister drar sig till. Under min arbets period så fick jag ännu mer förstärkning av erfarenheter och lärt mig en lista av saker som jag kommer ha använding till i mitt liv framöver.

De roller som jag hade på jobbet fick mig inse klarare av hur viktigt planer samt rutiner på arbetsplatsen är och hur en orginiserad arbetsplats lockar fler gäster och överlag fungerar mycket mer smidigt.

Miss Behave Bar hade en mycket mer social miljö än de andra arbetsplatser som jag tidigare har jobbat på, vilket fick mig koppla mer med gästerna från dag till dag och se till att jag gjorde mitt bästa för att de lämnade resturanger med ett leende.

Under ett par veckors tid 2021 arbetade jag på Hemvårdscentrum Närlunda, ett kommunalt sommarjobb för skolungdomar. Mina uppgifter bestod av att hålla rent och snyggt i lokalerna, iordningställa cyckelförrådet, koka kaffe och packa upp varuleveranser. Jag tycker att sommarjobbet var väldigt lärorikt, eftersom jag fick utforska en ny arbetsmiljö som jag inte visste något om.

Under sommaren 2022 spenderade jag mitt lov i Stockholm, där jag arbetade som servitör på Brödernas hamburgerrestaurang vid Stadion, Östermalm, i drygt en månad.

Jag tycker mitt arbete som servitör var roligt och omväxlande eftersom det erbjöd många olika typer av arbetsuppgifter, från att hålla våra gäster nöjda under tidspress till att se till att alla kylar var påfyllda innan stängning.

Trots min korta anställningstid, lärde jag mig många viktiga saker inom restaurangen. Den kanske främsta är att alltid ”gå den extra milen” för att se till att restaurangen i sin helhet fungerar på bästa sätt. Min sociala förmåga utvecklades också och jag lärde mig bl.a. att ”en nöjd gäst är en återvändande gäst”.